La force de l’équipe au demeurant familiale repose sur la complémentarité entre eux, un savoir-faire culinaire et des produits authentiques.
Alexandra et Laurent se feront un plaisir de vous accueillir dans leur ferme pour partager leur passion ou n’hésitez pas à consulter nos produits sur notre boutique en ligne.
Poulets éviscérés avec abats Pintades éviscérées avec abats Canes éviscérées avec abats Blancs de poulet Cuisse de poulet Suprême de pintade Cuisse de pintade
Volailles de Noël
Oies éviscérées avec abats Dindes éviscérées avec abats Chapons éviscérés avec abats Pintade Chaponnée
Canards gras
Canard sans foie Canard avec foie Foie Gras frais Foie Gras Mi-Cuit Cou farci au foie gras Magret frais Côte de canard Gésiers de canard confits Steak de canard Cuisse confite Cuisse fraîche Aiguillettes
Charcuteries
Produits frais Saucisse pur porc Saucisse de canard Rôti de porc Côtelettes de porc Produits cuits Boudin à la viande Pâté de campagne Pâté de canard Pâté de porc au foie gras Jambon blanc Friton de Canard Produits secs Ventrèche (plate ou roulée) Saucisse sèche Saucisson Coppa Jambon entier avec os Jambon entier désossé Jambon en tranche Magret séché entier Magret séché prétranché …