Terroir familial

La force de l’équipe au demeurant familiale repose sur la complémentarité entre eux, un savoir-faire culinaire et des produits authentiques. 

Alexandra et Laurent se feront un plaisir de vous accueillir dans leur ferme pour partager leur passion ou n’hésitez pas à consulter nos produits sur notre boutique en ligne.

Volailles à rôtir

Poulets éviscérés avec abats
Pintades éviscérées avec abats
Canes éviscérées avec abats
Blancs de poulet
Cuisse de poulet
Suprême de pintade
Cuisse de pintade

Volailles de Noël

Oies éviscérées avec abats
Dindes éviscérées avec abats
Chapons éviscérés avec abats
Pintade Chaponnée

Canards gras

Canard sans foie
Canard avec foie
Foie Gras frais
Foie Gras Mi-Cuit
Cou farci au foie gras
Magret frais
Côte de canard
Gésiers de canard confits
Steak de canard
Cuisse confite
Cuisse fraîche
Aiguillettes

Charcuteries

Produits frais
Saucisse pur porc
Saucisse de canard
Rôti de porc
Côtelettes de porc
Produits cuits Boudin à la viande
Pâté de campagne
Pâté de canard
Pâté de porc au foie gras
Jambon blanc
Friton de Canard
Produits secs Ventrèche (plate ou roulée)
Saucisse sèche
Saucisson
Coppa
Jambon entier avec os
Jambon entier désossé
Jambon en tranche
Magret séché entier
Magret séché prétranché …

Alexandra & Laurent

PRODUCTEURS - ÉLEVEURS

Responsables de la ferme