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Nos produits frais offrent des saveurs originales et sont élaborés à partir des volailles et animaux de la Ferme.

Notre charcuterie est à base de canard ou de porc et certains produits sont agrémentés d’une touche de foie gras.

– Saucisse et merguez de canard : idéales pour les grillades d’été.
– Boudin blanc de volaille au foie gras : à préparer pour des plats sucré-salé.
– Boudin blanc de volaille : à base de canard et de porc.
– Andouillette de canard : à base de canard et de porc.

la Ferme du Lacas, les produits frais sont en vente toute l’année. La qualité de nos produits est le résultat de l’élevage de nos animaux en plein air, d’une alimentation à base de céréales produites sur nos terres, d’une préparation artisanale dans notre atelier. Laurent Viatge et sa famille, en quête d’améliorer constamment la qualité des produits frais.

Contacterons pour nous demander notre documentation et n’hésitez pas à tester notre DRIVE FERMIER !